( En la foto, Clara Arnal, presidenta de Juntos Por la Vida, junto a la decana de Farmacia Hortensia Rico, y otros miembros de la Facultad y la Universidad de Valencia)
La Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Valencia, celebra su 50 aniversario y ha querido agradecer a la Fundación Juntos por la Vida su colaboración durante este tiempo. Así lo ha hecho en un acto celebrado en la Facultad de Burjassot, en el que participaron también otras entidades colaboradoras con la Institución Académica
La presidenta de Juntos por la Vida,, Clara Arnal, recogió el diploma de agradecimiento.
La Fundación Juntos por la Vida está colaborando con la Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Valencia desde al año 2010 con proyectos sobre Ucrania. Ese año se realizó una evaluación antropométrica y nutricional de la población ucraniana de Ivankiv, en el hospital la zona. También se realizó la evaluación con los niños y niñas ucranianos que vinieron a Valencia con familias de acogida.
Todo ello configuró posteriormente lo que fue el «Libro de la cocina Ucraniana» que se presentó en el año 2023 a los premios internacionales de gastronomía, y obtuvo dos premios internacionales : Un premio de la Cátedra Unesco, y otro premio en relación a la población migrante
El año 2024 la ong presentó en la sede de la Facultad de Burjassot una exposición fotográfica sobre la guerra de Ucrania.
También el pasado año Juntos por la Vida participó en unas jornadas sobre cooperación y voluntariado en la Facultad de Farmacia
Ahora mismo se está iniciando un nuevo proyecto de cooperación con el departamento de tecnología farmacéutica para reutilizar la cremas que se van formulando en prácticas en grado de Farmacia, para llevarlos a Benin ( Africa,) para tratamientos dermátologícos, e investigar para aprovechar y utilizar algunas materias primas autóctonas de país eficaces para ello.
